de beek
de keuken
de keuken
De beek heeft een ruime gezellige keuken in de Haringrode buurt gelegen tussen Berchem en Zurenborg. De keuken is uitgerust om voor grote groepen te koken en er is een zaaltje voorzien van alle benodigdheden om met maximaal veertig mensen te eten.
Op zaterdag kan je er terecht voor een vegetarisch driegangenmenu van biologische ingrediënten en groenten van kleinschalige boerderijen in en rond de stad bereid door vrijwilligers. Meer info: de beek op zaterdag
We organiseren elke jaar een tiental inmaakdagen: van brandnetels in de lente tot zuurkool voor de winter, we maken vlierbloesemchampagne en kimchi en in de oogstmaand, augustus organiseren we een inmaakweek om onze voorraadkast te vullen voor de winter. Meer info: inmaakdagen
Je kan de beek huren als particulier, zelfstandig ondernemer of organisatie voor familie-, personeelsfeestjes, vergaderingen of kookworkshops.
Meer info: huur de beek
We organiseren teambuilding voor bedrijven en organisaties rond duurzaam koken. Meer info: teambuilding in de beek
Een paar keer per jaar organiseren we 'krijg de kleren' een even eenvoudig als geniaal concept waarbij je een stukje van je eigen garderobe weggeeft en weer 'nieuwe' kleren mee naar huis neemt. Meer info: krijg de kleren.
De beek is een afhaalpunt voor de groentepakketten van CSA boerderij Moesland uit Zwijndrecht. Elke dinsdag leveren Koen en Ruud kakelverse groenten in de beek, jij moet ze alleen maar ophalen. Moesland biedt groentepakketten aan voor grote en kleine huishoudens, voor de alledaagse kok en voor de fijnproever. Door een abonnement te nemen verzeker je jezelf een jaar lang van een wekelijkse voorraad aan biologische, seizoensgebonden, lokale, verse groenten. En tegelijk verzeker je de boeren van een zeker een correct inkomen. Voor 2025 zijn er nog abonnementen beschikbaar, je vindt alle info op de website.